潮汕二日游攻略大全如下：
第一天。早上，前往汕頭市區，參觀老媽宮戲台、中山紀念亭、百貨大樓、郵政總局、汕頭開埠文化館和汕頭旅社等地標。午餐後，遊覽西堤公園和潮人碼頭，體驗當地文化。前往南澳島，遊覽長山尾燈塔、環島公路、錢澳灣燈塔、天域山莊、三囪崖燈塔、半山半海風車山、青澳灣等自然景觀。
第二天。早上，遊覽韓文公祠、泰佛殿、廣濟橋等文化景點。午餐後，遊覽潮州古城，包括牌坊街、廣濟樓、頤園、開元寺等。品嘗潮汕美食，如腸粉、粿條、牛肉火鍋等。
此外，潮汕地區的特色美食包括潮汕牛肉火鍋、潮州古城、南澳島等，都是遊客必體驗的。在潮州，可以嘗試當地的牛肉火鍋和各種小吃。南澳島則以其美麗的海灘和自然風光吸引遊客。在規劃行程時，考慮住宿和交通的便利性，如在景點附近的民宿或酒店住宿，以及使用共享腳踏車或電動車作為主要交通工具。