澳洲龍蝦是一種高端海鮮，有多種烹飪方法。以下是一些常見的烹飪方法：
清蒸澳洲龍蝦。將龍蝦清洗乾淨，可在水中加入適量鹽和白鬍椒粉，然後放入蒸鍋中蒸煮，約20分鐘直到熟透。可以搭配自製的醬汁，如鮑汁和海鮮醬油的混合，撒上蔥花提升風味。
蒜蓉蒸澳龍。先將龍蝦清洗乾淨，去除蝦線和內臟。然後在龍蝦上放蒜蓉，蒸8~10分鐘直至熟透。
芝士焗澳洲龍蝦。將龍蝦沿中線切開，撒上洋蔥和香腸末，覆蓋大量芝士後，用微波爐烤制5分鐘。
蔥爆芝士龍蝦。將龍蝦切塊，用油爆炒蔥姜蒜和其他配料，加入白葡萄酒和龍蝦快炒，最後加入芝士融化。
香煎澳龍。將龍蝦切片，用鹽、黑胡椒粉和料酒醃製一段時間後，在平底鍋中煎至兩面金黃。
澳龍煮湯。將龍蝦清洗乾淨，切成小塊，加入清水和調料（如薑片、蔥段、料酒等）煮沸，可以加入蔬菜或豆腐。
香酥澳洲龍蝦。先將龍蝦處理乾淨，醃製後用米酒和生抽混合液醃一會兒，最後烹飪至酥脆。
蒜蓉冬粉蒸澳龍。將龍蝦切塊放在冬粉上，上面鋪一層蒜蓉醬，然後蒸煮。
每種烹飪方法都能突出澳洲龍蝦的獨特風味，可以根據個人口味選擇適合的做法。