澳大利亞的特色食品種類豐富，包括：
澳洲龍蝦。這是一種肉質細嫩、滑脆鮮甜的名貴淡水經濟蝦種，主要烹飪方法有焗烤、白灼和生食。
烤袋鼠。澳洲特產，口感近似牛肉，常用於搭配鹽、胡椒和檸檬等調味料。
皇帝蟹。肉質比普通螃蟹更鮮美，有多種烹飪方式，如XO蟹塊、椒鹽蟹腿、蔥姜焗蟹等。
Chiko Roll。這是澳洲的標誌性美食，類似於卷餅，內含烹炒過的牛肉、芹菜、洋蔥等食材。
焦糖朱古力Fantales。被稱為「澳洲國民零食」，口感絲滑，融合了牛奶、朱古力和焦糖的味道。
Vegemite。一種鹹酸味的醬料，常用於塗抹在麵包上食用。
炸魚薯條。起源於英國，如今已成為澳洲的一大特色，外殼酥脆，內里軟嫩。
雞肉玉米湯。這是澳洲人喜愛的一種中國食物，非常受歡迎。
綠咖喱雞肉派。具有泰國風味的甜點，餡料多樣，表皮酥脆。
萊明頓蛋糕。被稱為「澳大利亞國家蛋糕」，是一種小巧精緻的甜點。
這些都是澳大利亞獨特的食品文化中不可或缺的一部分，每一種都有其獨特的風味和故事。