製作濃縮咖啡的過程涉及多個步驟，根據使用的設備和咖啡豆的不同，具體步驟會有所不同。以下是一種常見的濃縮咖啡製作方法：
研磨咖啡豆。將咖啡豆研磨成細顆粒狀，研磨度介於意式濃縮咖啡和手沖咖啡之間，比手沖咖啡的粗砂糖顆粒要更細一些，但不要過細。
稱取咖啡粉。一般使用14到18克的咖啡粉，具體取決於咖啡機的型號和咖啡粉碗的大小。
裝填咖啡粉。將研磨好的咖啡粉倒入咖啡機粉碗或摩卡壺下壺中，用壓棒或類似工具將咖啡粉壓實和平整。
加水。向咖啡機或摩卡壺中加入適量的水，注意不要超過最大水位線。
預熱咖啡機。對於使用咖啡機的場合，確保咖啡機已經預熱，以達到最佳萃取溫度。
開始萃取。啟動咖啡機，開始萃取過程，萃取時間一般在25到30秒左右，根據咖啡機的型號和咖啡粉的量調整。
結束萃取。當得到所需的濃縮咖啡量（例如30毫升）後，關閉機器，取出咖啡杯。
不同設備可能有不同的具體步驟和技巧，例如使用摩卡壺時需要注意火候和水量的控制。重要的是要根據自己的設備和咖啡豆的特性進行調整，以達到最佳的萃取效果。