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濕基是什麼

物料含水率的表示方法之一

濕基是物料含水率的表示方法之一,它是以物料總質量(包括水分)為基準來計算的。

濕基與乾基相對,乾基是不包括水分,而濕基則是包括水分的。這兩個概念通常用於測定或描述含有水分的物體的某種組分,例如,乾基百分含量是指將物體的水分烘乾後測定的結果,而濕基則是直接測定的結果。在食品分析中,常常需要將濕基含量轉換為乾基含量,以消除水分對分析結果的影響。