火腿津白

「火腿津白」是一道美食，主要原料包括火腿、津白和其他調料。這道菜的做法大致如下：

將白菜的莖部切成寬條，過油翻炒，加入鹽、海米調味。多餘的湯水勾芡並放老抽調色。

白菜碼好在盤中，火腿切絲排在白菜上，加入芡汁，蒸製20分鐘即可。

這道菜的特色在於火腿和海米的搭配，為白菜增添了豐富的風味。