火腿蒸土豆

火腿蒸土豆是一道美味又簡單的家常菜，具體做法如下：

將火腿和土豆分別切成薄片和厚片，然後交叉疊放擺入盤中。土豆片的厚度大約在0.5厘米左右，這樣可以更好地吸收火腿的味道。

把準備好的盤子放入蒸鍋中，蒸15到20分鐘左右，直到土豆變軟。具體時間可能需要根據土豆的量和切片的厚度進行調整。

蒸好後，可以在土豆上撒上一些小蔥作為裝飾。如果喜歡，也可以淋上一些熱油增加風味。

整個過程不需要添加太多調料，因為火腿本身的鹹香味足以讓這道菜變得美味。簡單而營養，適合所有年齡段的人食用。