灰鯨是一種生活在北極和亞北極地區寒冷海域的龐大鯨魚，學名爲Eschrichtius robustus，屬於鯨偶蹄目鬚鯨亞目灰鯨科。成年灰鯨的體長通常在10至15米之間，最大體重超過35噸。它們的身體呈紡錘狀，軀幹粗胖，頭部較短，上頜吻端鈍圓，下頜吻端突出，眼睛緊鄰口角上方。灰鯨沒有背鰭，但在後1/3的背脊上有8至15個低的峯狀突起。
灰鯨的體色主要是灰黑色，腹部平滑無縱溝，喉部有1至2米長的縱溝和2到7條喉溝。它們的全身密佈淺色斑，以及由鯨蝨和藤壺類構成的白色至橙黃色的斑塊。這些體外寄生物的斑塊成爲了灰鯨的特徵之一。
灰鯨是須鯨的一種，沒有牙齒，只有黃色的短短的鯨鬚。它們以磷蝦等小型甲殼類動物爲食，是世界上最大的齒鯨之一。灰鯨是哺乳動物中遷徙距離最長的種類，被稱爲“灰色的巖岸游泳者”。
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