灶王爺是中國民間流傳的神話人物，是古代神話傳說中的灶神。他負責管理各家的灶事，被視為一家之主。灶王爺最初是由底下的村落祭祀出來的，然後一步步進入到上面宮廷，到漢代後成為了家家供奉的灶王爺。關於灶王爺，有一個傳說故事如下：
有一天，灶王爺正在檢查各家廚房時，發現其中有一家在燒火時把灶神的畫像扯了下來，一時氣憤下就變成了石身，任憑這家如何供奉都不起作用了。而當這家人危難之時，灶王爺又化為火龍去救濟他們。因此，在祭灶時，人們會供奉果品，並剪紙粘在灶王爺的嘴上，以使其上天后多說好話。
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