炒方便麵的菜餚 炒一丁實際上是一種炒方便麵的菜餚，其特色在於使用的是出前一丁品牌的方便麵。出前一丁是香港人喜愛的泡麵品牌，已有40年的歷史。這種炒方便麵的做法是將方便麵進行炒制，使其變得更加香口和特別。