炒優酪乳可以使用多種品牌的優酪乳，具體選擇取決於個人口味和品牌特色。以下是一些推薦的品牌：
夏日戀情炒優酪乳：根據快速製冰原理製作，將優酪乳凝固成塊或片狀，提供獨特的食用體驗。
載沅家韓國炒優酪乳：採用韓國技術，市場競爭力強，提供超低成本和簡單經營模式。
陽光物語炒優酪乳：選料精良考究，品質上乘，結合傳統工藝和現代創作手法，展現純正地道特色。
尋味鮮果炒優酪乳：適合夏天的創業項目，提供健康、美味的飲品。
原漾炒優酪乳：上海特色異域炒優酪乳品牌，主打純手工優酪乳及衍生產品，結合健康食材。
厚厚炒優酪乳：由深圳蜜樂餐飲管理有限公司推出，選用伊利大品牌的活菌優酪乳，添加膳食纖維和專利配方的厚切粉，是健康品牌。
在選擇炒優酪乳時，可以根據個人喜好和所需的風味來決定。