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炒板栗方法

炒板栗的方法有多種,例如電餅鐺炒板栗的方法是,將板栗清洗乾淨後,用刀在板栗殼上切一個小口,然後在電餅鐺上刷一層油,加入板栗和適量清水,蓋上蓋子,中火煮至水分收乾,再刷上蜂蜜水,蓋上蓋子繼續加熱直到蜂蜜水收乾即可。

使用高壓鍋炒板栗的方法是,將清洗乾淨的板栗在尾部切開,放入高壓鍋中,不加高壓閥,加熱至鍋內開始冒氣後轉小火,煮20分鐘左右即可。

傳統的炒板栗方法是不加油、不加糖乾炒,先將板栗煮熟,然後控乾水分,再開中小火慢慢炒至水分蒸發,這樣可以使板栗更甜,口也開的更大一些。

根據個人口味和食材的可用性,可以選擇不同的方法進行嘗試。