炒油菜花

炒油菜花的做法多樣，這裡介紹一種常見的做法：

清洗油菜花，選擇剛剛開花或未開花的油菜花，這樣口感更好。

準備一些大蔥和蒜瓣。

鍋中倒入適量花生油，加入少許蔥段和蒜瓣，用小火炒出香味。

將油菜花放入鍋中，大火快速翻炒。

根據個人口味加入適量的鹽。

可以加入少許生抽和雞粉提味。

翻炒均勻後即可出鍋。

這是一種基本的炒油菜花做法，可以根據個人口味和需求進行調整。