炒蔓荊子是一種經過炮製的蔓荊子，其性微寒，味辛、苦。它具有多種功效，包括清熱解毒、消腫止痛、潤肺止咳、促進血液循環和改善皮膚狀況。炒蔓荊子適用於體內熱毒引起的症狀，如口腔潰瘍、癰疽、關節疼痛、肌肉酸痛、咳嗽、氣喘、喉嚨痛等。此外，它還有護肝、滋補腎臟、提高記憶力等作用。
需要注意的是，炒蔓荊子可能導致脾胃虛寒，特別是對於體質寒冷、脾胃虛寒的人群。過量或長期服用可能會導致或加重眩暈症狀，並可能誘發過敏反應。因此，患者在使用炒蔓荊子前應前往醫院中醫內科就診，並在醫生指導下使用。服用期間應避免與石膏、烏頭等配伍，不飲酒、飲茶，並避免食用辛辣刺激性食物。
炒蔓荊子的製作方法是將淨蔓荊子微炒至焦黃色，然後略噴清水並放涼。藥店通常提供炒蔓荊子，其藥性比生品緩和。