炒蔬菜放冰櫃能放多久

炒蔬菜放入冰櫃保存的時間取決於蔬菜的類型和是否事先經過烹飪處理。以下是不同蔬菜在冰櫃中的保存時間：

新鮮綠葉蔬菜，如菠菜、生菜等，應在冰櫃中保存3天左右。

無葉蔬菜，如西紅柿、黃瓜、豆角等，可以在冰櫃中保存10天左右。

炒過的蔬菜，建議在冰櫃中保存1天左右，因為放置太久可能會導致營養流失和食物安全問題。

需要注意的是，以上信息針對的是密封冷藏的情況，而且是在冰櫃的適宜溫度範圍內。如果冰櫃溫度不穩定或超出推薦溫度，保存時間可能會相應縮短。