炒麵包片

炒麵包片的做法有多種，這裡介紹一種比較常見的做法：

將麵包片切成塊狀，準備好雞蛋、火腿腸和蔥段。如果使用的是牛奶麵包，則不建議添加蔥，因為蔥會使麵包偏甜。

在雞蛋中加入少許鹽，攪拌均勻。

在中火中加油，放入麵包塊翻炒，然後倒入雞蛋液，使麵包塊裹上蛋液。

待蛋液稍微凝固後，加入火腿腸和蔥段，稍微翻炒後即可出鍋。

炒麵包片是一種美味的烹飪方法，可以根據個人口味進行適當的調整和變化。