炸果子是一種流行的食品，可以通過不同的食譜製作。以下是一些常見的炸果子做法：
基礎炸果子。將麵粉、酵母、鹽混合，加入溫水揉成麵團，醒發後分割成小麵團，擀成長條狀，中間切三刀但不切斷，然後炸至金黃色。
加糖版本。使用麵粉、雞蛋、油、糖、小蘇打等食材，製作方法與基礎炸果子類似，但增加了甜味。
使用雞蛋和牛奶。這種方法包括使用雞蛋和牛奶代替水來揉麵團，製作出更加柔軟和香甜的果子。
添加泡打粉。在某些配方中加入泡打粉可以使麵團更加彭松。
不同形狀的果子。如切成面片後對摺，用筷子壓出印子，或者切成條後對摺，從中間劃一刀再穿起來。
每種做法都有其獨特的風味和質地，可以根據個人喜好和食材的可用性進行選擇。