蒸熟的螃蟹可以通過多種方法進行保存：
冷藏保存。將蒸熟的螃蟹放入密封的保鮮盒或保鮮袋中，然後放入冰櫃的冷藏室。這種方法可以延長螃蟹的保質期，但需在24小時內食用完畢。
冷凍保存。如果需要長時間保存，可以將螃蟹放入冰櫃的冷凍室。在冷凍狀態下，螃蟹的新鮮度和口感可以保持更久，一般建議在一個月內食用完。在冷凍前，可以將螃蟹與煮螃蟹的湯一起保存，以保持其鮮味。
使用保鮮膜。如果沒有冷藏或冷凍的條件，可以使用保鮮膜將蒸熟的螃蟹包裹起來，放在陰涼通風處保存，但只適用於短期保存，需在食用前重新加熱。
加入調料後冷藏。可以將熟螃蟹放入碗中，加入一些調料（如生薑、大蒜、醋等），然後再放入冰櫃冷藏。
無論哪種保存方法，在食用前都需要將螃蟹重新加熱，以確保食品安全和口感。此外，注意在保存和食用過程中保持衛生，避免食物變質。