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炸泡麵

炸泡麵的方法有多種,以下是幾種常見的做法:

空氣炸鍋版:

調一個醬汁,由1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺老乾媽和1勺食醋混合而成。

方便麵煮熟後撈出,放入空氣炸鍋的錫紙碗中。

加入面後,以150℃烤2分鐘。

之後加入青菜火腿腸,倒入醬汁,再烤5分鐘。

油炸版:

將方便麵切成大塊,裹上雞蛋液和麵包糠。

鍋中燒油,放入方便麵塊煎炸至金黃色。

面泡泡:

調製麵糊,由麵粉、小蘇打、鹽、燒烤料、雞蛋、香蔥白芝痲組成。

鍋中加油,用小火炸制麵糊,直至面泡泡漂浮並呈淡黃色。

以上方法均可根據個人口味進行調整,例如在醬汁中加入不同的調味料,或在面泡泡中嘗試不同的配料。