冬天吃餃子主要是為了紀念醫聖張仲景，寓意驅寒保暖和慶祝豐收。
冬至和立冬是重要的傳統節氣，分別標誌著冬季的開始和深入，在這一天吃餃子，可以追溯到東漢時期的醫生張仲景，他發明了「祛寒嬌耳湯」，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材煮熬後，用麵皮包成耳朵狀的「嬌耳」給病人吃，用於治療凍瘡。後來，人們仿照「嬌耳」的樣子製作食物，稱為「餃子」或「扁食」，寓意著冬季的溫暖和安寧，也象徵著家庭的團聚和和諧。此外，餃子的餡料通常豐富多樣，包括肉類和蔬菜，寓意著豐收和豐盛。
冬天吃餃子主要是為了紀念醫聖張仲景，寓意驅寒保暖和慶祝豐收。
冬至和立冬是重要的傳統節氣，分別標誌著冬季的開始和深入，在這一天吃餃子，可以追溯到東漢時期的醫生張仲景，他發明了「祛寒嬌耳湯」，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材煮熬後，用麵皮包成耳朵狀的「嬌耳」給病人吃，用於治療凍瘡。後來，人們仿照「嬌耳」的樣子製作食物，稱為「餃子」或「扁食」，寓意著冬季的溫暖和安寧，也象徵著家庭的團聚和和諧。此外，餃子的餡料通常豐富多樣，包括肉類和蔬菜，寓意著豐收和豐盛。