"卜蜂蓮花"的名稱來源於泰國正大集團的創始人謝易初和泰國的國花蓮花。以下是詳細解釋：
名稱由來：
謝易初：正大集團的創始人，其名字在泰國零售超市品牌中得到了體現。
蓮花：作為泰國的國花，象徵著純潔和高雅，與正大集團的品牌形象相契合。
更名原因：
慈善事業：謝易初的名字將僅用於集團下的慈善事業，以區分商業和公益活動。
品牌形象：更名旨在調整品牌形象，使之更加年輕化和現代化，以吸引年輕白領消費群體。
戰略調整：正大集團的戰略調整，包括對目標消費群體的重新定位和商品品牌品類的調整。
其他考慮：
儘管更名可能帶來一定的市場接受度挑戰，但正大集團希望通過新形象來重塑品牌價值，吸引更多消費者的關注。
內部員工和一部分老顧客可能會繼續使用「易初蓮花」這一稱呼，以保持對原有品牌的記憶和情感聯繫。
綜上所述，"卜蜂蓮花"的名稱不僅承載著正大集團創始人的榮譽和泰國的文化象徵，也是正大集團品牌形象戰略調整的一部分。通過更名，正大集團旨在實現品牌的年輕化和現代化，以更好地滿足目標消費群體的需求。