為什麼叫四季豆

四季豆這一名稱的來源與其種植特性和收穫週期有關。具體來說：

四季豆可以在一年中多次收穫，尤其是在氣候適宜的地區，如海南等熱帶環境，一年可以種植3到4茬。

四季豆的生長週期較長，開花結莢的時間跨度大，一次種植可以多次收穫。

因此，儘管四季豆的名稱中包含“四季”，但實際上並不意味着一年四季都可以種植或收穫，主要是因爲其多次收穫的特性。