“殺青”一詞的由來和含義
古代竹簡製作：
在古代，人們將文字刻錄在竹簡上。由於竹簡表面有一層油質的青皮，不易書寫且易被蟲蛀，因此古人會將竹簡放到火上炙烤，去除青皮，這個過程稱爲“殺青”或“汗青”。
秦代之後，隨着毛筆的使用，人們不再在竹簡上刻字，而是直接書寫。定稿時，削去竹簡上的青皮，在白色部分書寫，這個定稿的手續也被稱爲“殺青”，從而“殺青”也泛指書籍的定稿。
現代含義：
“殺青”一詞在現代被廣泛用於多箇領域，包括影視行業，指拍攝過程完成後進入後期製作階段。
在茶葉加工中，“殺青”是指通過高溫破壞茶葉中的酵素活性，防止發酵，保持茶葉的綠色。
總結：“殺青”一詞最初來源於古代竹簡製作的工序，意指去除竹簡上的青皮，便於書寫和防蟲。隨着時間的發展，“殺青”的含義擴展到多箇領域，包括書籍的定稿、影視製作的完成以及茶葉加工的一箇重要步驟。每個領域中的“殺青”都代表着完成前的最後一箇關鍵步驟。