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為什麼叫雲吞麵

雲吞麪之所以被稱爲“雲吞麪”,是因爲在粵語中,“餛飩”與“雲吞”發音相同。

這種麪食起源於中國南宋時期,當時一位名爲“雲吞”的將軍爲了解決士兵的飲食問題,創造了這種食品,將豬肉、蝦仁等食材製成的餡料包裹在麪條中煮熟,由此得名“雲吞麪”。後來,這種食品逐漸在廣東地區流行起來,併成爲了粵菜系中的一部分。