「鳳城」的稱呼來源於多個方面的因素，具體如下：
傳說。許多地方的「鳳城」稱呼源於當地流傳的與鳳凰相關的傳說。例如，清遠被稱為鳳城，是因為一個關於青年張易救助小鳳凰並最終犧牲自己的傳說。在這故事中，一隻大鳳凰為了感謝張易的善舉，犧牲自己救助了更多的人們。為了紀念這些英勇的行為，當地人民將清遠稱為「鳳城」。
地理特徵。一些地方的「鳳城」稱呼還與當地的地理特徵有關。例如，潮州因其地形類似鳳凰山而被稱為鳳城。
文化象徵。在中國文化中，鳳凰是吉祥和諧的象徵，象徵著幸福和太平。因此，一些城市因其對和平與繁榮的象徵意義而被命名為「鳳城」。
綜上所述，不同地方的「鳳城」稱呼既有基於特定傳說的文化意義，也有與地理特徵相關的解釋。這些名稱不僅反映了當地的歷史和文化，還體現了人們對美好生活的追求和嚮往。