為什麼可樂總是要加冰

保持其口感

可樂中加入冰塊的主要原因是爲了保持其口感。

可樂是一種碳酸飲料，含有二氧化碳氣體，這種氣體是可樂風味的重要組成部分，但在開瓶後，二氧化碳會逐漸逸出，導致可樂味道變化，加入冰塊可以減緩二氧化碳的消散速度，保持氣泡含量，使可樂更加爽口。此外，溫度較低時，可樂中的果糖甜度會增加，從而增強飲料的整體風味。冰塊融化後，可以稀釋飲料，減少甜膩感，使口感更佳。

因此，加冰不僅能使可樂更加冰涼爽口，還能保持其風味穩定，讓飲用者更好地享受可樂的美味。