火焰中的分子在激發態
火之所以會亮，是因爲火焰中的分子在激發態。當物質燃燒時，會發生化學反應，釋放出化學能。在這個過程中，一部分能量被傳遞給氣體的電子，使電子從高能量狀態轉變爲低能量狀態。在這個轉變過程中，電子會放出多餘的能量，這些能量以光的形式發射出去，形成了可見光，這就是火焰發光的原理。
火焰的亮度取決於可燃物的性質。如果燃燒區內有固體微粒，如碳黑，這些微粒會發出強烈的可見光，使得火焰看起來更亮。此外，火焰的亮度也受到燃燒系統內壓力和散熱情況的影響。在一定壓力下，可燃物有着火濃度的低限和高限，超過這個範圍，溫度再高也不能着火。
火焰不僅發光，還發熱，這是因爲化學反應過程中，化學能轉化爲熱能，使得火焰周圍的氣體溫度迅速上升，形成對流，這也是火焰能夠向上移動的原因之一。