為什麼番茄是水果

番茄被歸類爲水果，主要是基於植物學的定義。

植物學上，水果被定義爲植物的果實，這種果實是多汁的，主要味道包括甜味和酸味，且是可食用的。番茄是一種果實，因爲它是由花的子房發育而來，並且包含由胚珠發育而成的種子，滿足身爲水果的全部定義。

此外，番茄的食用習慣和烹飪方式也使其在人們的日常生活中更像蔬菜。例如，番茄既可以生喫也可以烹飪，這種雙重性質導致了對它具體分類的模糊性。但從科學和植物學的角度來看，番茄確實屬於水果。