糖水不導電的原因是因爲糖是有機化合物，在水中不會形成自由移動的離子。 糖水中的糖以分子形式存在，而不是離子形式，因此無法傳導電流。相比之下，像食鹽（氯化鈉）這樣的物質是強電解質，可以電離出鈉離子和氯離子，從而導電。