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為什麼紅葉會變紅

紅葉變紅主要是因爲葉綠素的分解和花青素的增加。相關介紹如下:

葉綠素是植物進行光合作用的主要色素,其含量在葉片中最高,使葉子呈現綠色。隨着秋季的到來,氣溫下降,葉綠素的合成受到影響,分解速度超過生成速度,導致葉綠素含量減少。

花青素是一種存在於植物細胞液中的水溶性色素,在酸性環境下呈現紅色。秋季低溫和晝夜溫差增大的條件,促進了花青素的合成,使得原本含有葉綠素的葉子在沒有葉綠素的情況下,花青素佔據主導,使葉子呈現紅色。此外,不同樹種對環境變化的反應不同,因此紅葉的顏色和出現時間也會有所差異。