鑽石比水貴的原因可以從經濟學角度和人類價值觀角度來解釋，具體如下：
從經濟學角度來看，鑽石比水更稀缺。鑽石的年產量相對較低，而且開採過程複雜，需要較多的人力物力，使其具有較高的經濟價值。同時，水的需求量大，但地球上水的存量巨大，且獲取相對容易，導致水的價格較低。此外，鑽石的邊際效用也遠高於水，即鑽石對個人的重要性可能超過水。
從人類價值觀角度來看，鑽石通常被視為一種精神消費的象徵。人們購買鑽石往往是為了展示自己的地位和財富，而不僅僅是實用需求。在某些文化中，擁有鑽石被視為一種身份和地位的象徵，這種非實用價值也是鑽石價格高於水的原因之一。
綜上所述，鑽石的價格高於水的原因在於其稀缺性、邊際效用的高低以及在人類價值觀中的特殊地位。