雞每天都會下蛋的原因涉及到它們的生理習性和繁殖策略。以下是詳細的解釋：
繁殖後代：母雞爲了繁衍後代，會一次性孵化很多蛋。在自然環境中，如果蛋的數量達到一定數量（通常是6-8個），母雞就會認爲足夠開始孵蛋。
人爲干預：在養殖場中，飼主會根據母雞的這一習性，拿走一部分雞蛋，使得雞蛋的數量總是達不到母雞覺得可以開始孵蛋的數量。這樣，母雞就會爲了湊夠數量而一直下蛋。
環境因素：母雞的下蛋率受到多種環境因素的影響，如溫度、光照和營養等。養殖場會通過控制這些因素來增加母雞的下蛋率和延長產蛋時間。
生理週期：一隻母雞從幼年到成年開始下蛋，通常需要20周左右。成熟早的母雞在18周就開始下蛋，晚點的也在21周產蛋。開始產蛋後，正常情況下，母雞每天會下一個蛋。
異常情況：如果母雞受到驚嚇或生病，會產生應激反應，導致不下蛋。此外，高溫環境也會影響母雞的下蛋率。
綜上所述，雞每天都會下蛋的原因是多方面的，包括繁殖後代的生理需求、人爲的干預、環境因素的影響以及它們自身的生理週期。