烏雞是什麼顏色

烏雞的特徵是全身大部分為黑色，包括皮膚、肌肉、骨頭，甚至內臟。不同品種的烏雞有各自的特點，例如：

凌雲烏雞。其特點是喙、冠、脛、趾、皮呈烏黑色，被稱為「五烏雞」。

五黑烏雞。其羽毛也是黑色的。

痲羽烏雞和白羽烏雞。其羽毛分別是痲色和黃色，但肉和其他特徵與普通烏雞相同。

此外，還有一種白毛烏雞，其羽毛為灰白色，但全身特徵與其他烏雞相同。