烤口蘑的方法有多種，以下是一種常見的做法：
選擇大小均勻的口蘑，清洗乾淨後去蒂，可以選擇將口蘑平放在烤盤上，也可以將口蘑的「小碗」朝上擺放，這樣有利於積存湯汁。
在口蘑上刷一層植物油，可以撒上鹽、黑胡椒粉和其他喜歡的調料，如黑胡椒碎、海鹽、蒜香粉等。
將烤盤放入預熱至160度至200度的烤箱中，烤制10至20分鐘，具體時間可能因烤箱型號和口蘑大小而異，注意觀察不要烤焦。
烤制完成後，可以輕輕地將口蘑夾出來，注意不要讓湯汁灑出，口蘑的「小碗」里會積存鮮美的湯汁，可以先喝掉或者用來調味。
這是一種簡單又美味的做法，可以讓口蘑保持鮮嫩多汁的同時，外層焦香可口。