烤痲薯球是一種美味的甜點，有多種製作方法。以下是一種常見的製作步驟：
準備材料，包括玉米油、全蛋液、清水、痲薯粉等。
將這些材料倒入一個乾淨的盆中，用刮刀初步翻拌均勻。
使用電動打蛋器高速攪打約40秒，直到混合物變得細膩均勻，無顆粒狀。
將混合物裝入裱花袋中，確保袋口擰緊。在烤盤上鋪好油紙或矽膠墊。
預熱烤箱至160度。
將裱花嘴垂直懸空，擠出直徑約3.5厘米的圓球形。擠完後頂部略按一下，以防止烤制時凸出。
將痲薯球放入預熱好的烤箱中層偏下，轉至145度，烤約45分鐘。
烤完後取出，冷卻即可。
這種甜點外皮酥脆，內里柔韌，可以根據個人喜好添加不同的餡料，如芝士或卡仕達餡料，增加風味。