烤箱的大小可以根據家庭需求和廚房空間來選擇。以下是一些常見的烤箱容量和適用場景：
小型烤箱（容量約20-30升）：適合一到兩人使用，體積小巧，占用空間少，適合學生、單身人士或新婚夫婦。
中型烤箱（容量約30-40升）：適合三到四人使用，能夠滿足更多烹飪需求，適合家庭成員較多的情況。
大型烤箱（容量40升以上）：適合五人或以上使用，容量足夠裝下一整隻雞或大塊肉類，具備更多操作功能。
對於烘焙愛好者，建議選擇25升以上的烤箱，因為容量越大，箱體內溫度偏低且溫度均勻，有利於烘焙出高質量的食物。而對於新手，一般有25-36升的烤箱就足夠。
嵌入式烤箱的常用尺寸是59.5×59.0×56.0cm。普通烤箱的尺寸大約是50×30×30cm。選擇烤箱時，還應考慮廚房的空間大小，以確保烤箱既能滿足需求又不占用過多空間。