烤箱排骨的家常做法有很多種，以下是一些比較受歡迎的做法：
醃製排骨。首先將排骨清洗乾淨，並切成合適大小的段。然後，根據個人口味加入醃料，如生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、孜然粉、蒜泥、薑末、叉燒醬等。攪拌均勻後，蓋上保鮮膜放入冰櫃醃製，時間從幾小時到一整天不等。
烤制排骨。醃製好的排骨可以從醃料中取出，擺放在鋪有錫紙的烤盤上。錫紙上可以刷一層油防止粘連。然後，將排骨放入預熱至約200度的烤箱中，烤制時間從20分鐘到1小時不等，具體取決於烤箱的種類和排骨的大小。
翻面和刷料。在烤制過程中，可以根據需要翻面，並刷上蜂蜜、醃製排骨的醬汁或其他調味料，以增加風味。
完成。烤至排骨熟透，外皮焦香即可取出。可以撒上一些白芝痲、孜然粉、辣椒粉等作為裝飾。
每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好和材料可用性進行調整。重要的是確保排骨完全烤熟，以確保食用安全。