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烤箱烤牛排多久

烤牛排的時間取決於牛排的厚度和個人喜好的熟度,一般而言,烤制時間範圍在10到20分鐘。

如果喜歡五分熟的牛排,烤制時間約為10分鐘,而七分熟的牛排則需要烤15分鐘左右,全熟的牛排則需烤20分鐘以上。需要注意的是,烤牛排的溫度也很重要,一般推薦的溫度是200攝氏度到230攝氏度。在烤制之前,建議先將牛排從冰櫃中取出並讓其回溫,然後在牛排表面塗抹橄欖油、黑胡椒、鹽等調料。