160度到250度
烤肉的溫度設定取決於肉的種類、部位以及烤箱的具體型號。通常，烤箱烤肉的溫度範圍在160度到250度之間，時間從幾分鐘到幾十分鐘不等。例如，低溫烤肉（135攝氏度到163攝氏度）可以提供美味、多汁和嫩的效果。而烤羊裡脊肉的溫度一般控制在250度，時間為3分鐘；烤羊腿肉的溫度控制在180度，時間為10分鐘；烤羊脆骨肉的溫度設定為200度，時間為15分鐘。對於五花肉，建議使用230度左右的溫度烤制15分鐘左右。烤雞肉（如雞翅和小雞腿）的時間和溫度略有不同，具體取決於肉的大小和是否有骨頭。總之，烤肉時需要根據肉的種類和厚度靈活調整溫度和時間。