烤箱需要預熱嗎

需要

烤箱在使用前需要進行預熱。

預熱是為了確保烤箱內部達到指定的烘烤溫度，使食物能夠在一個均勻且適宜的溫度下烘烤。未預熱的烤箱可能會導致食物烘烤不均勻，影響食物的口感和外觀。不同的烤箱預熱時間可能不同，一般建議在5到15分鐘之間，具體取決於烤箱的型號和所烘烤的食物類型。預熱時，可以開啟烤箱，讓其空轉到指定溫度，烤箱預熱後，應避免立即打開門，以免溫度迅速下降。