烤米棒是什麼

日本秋田縣的特色料理

烤米棒是一種源自日本秋田縣的特色料理。

烤米棒的製作原料是大米，將煮好的米飯搗碎並捏成類似香腸的長條狀，然後插在杉木棒上烤制而成。這種料理不僅是一種美食，還反映了秋田地區的文化和歷史，據說最初是由當地的獵人和農民爲了方便攜帶而創造的。烤米棒也可以與其他食材一起煮成火鍋食用，成爲了一種受歡迎的秋田縣鄉土料理。