烤糯米糕是一種美味且受歡迎的傳統甜點，有多種不同的做法。以下是一些常見的製作方法：
基礎烤糯米糕。首先準備雞蛋、白糖、色拉油、淡奶油、糯米粉、葡萄乾、枸杞、花生仁、核桃仁和玉米片。將雞蛋、白糖和色拉油混合攪拌均勻，加入淡奶油和糯米粉，再加入葡萄乾、枸杞、花生仁、核桃仁和玉米片，攪拌均勻後倒入烤盤，預熱烤箱至180度，烤約40分鐘。
加入紅棗和核桃的烤糯米糕。準備雞蛋、白糖、色拉油、牛奶、奶粉、香草精、糯米粉和泡打粉。同時準備紅棗和核桃。將雞蛋、白糖、色拉油和牛奶混合攪拌均勻。加入糯米粉和泡打粉，攪拌至無顆粒。在模具中塗油撒粉，倒入麵糊並撒上紅棗和核桃。烤約40分鐘。
加入香蕉的烤糯米糕。將牛奶、香蕉和雞蛋混合攪拌成稍粘稠的糊狀，加入糯米粉攪拌至無顆粒。加入玉米油或沙拉油，攪拌均勻後倒入耐高溫的紙杯中，撒上芝痲。烤約25至30分鐘。
優酪乳糯米糕。將雞蛋、白糖、玉米油和優酪乳混合攪拌均勻。加入糯米粉攪拌至無顆粒。倒入紙杯中，烤約25分鐘。
這些方法都有其獨特的風味和特點，可以根據個人口味和食材可用性進行選擇和調整。