烤洋蔥是一種簡單而美味的烹飪方式，可以通過多種方法進行製作。以下是一些常見的烤洋蔥方法：
直接烤。保留洋蔥的表皮，不切開或撕掉，直接放入烤箱中烤制。可以將烤箱溫度設定為176攝氏度，烤制30到40分鐘，直到洋蔥烤軟。烤制完成後，取出洋蔥，剝去表皮，切成適合食用的形狀，撒上一點鹽即可食用。
切成片的烤制方法。將洋蔥切成片，平鋪在烤盤中。可以先在洋蔥片上塗抹一層橄欖油，再根據個人口味添加鹽、胡椒粉等調料。然後將烤盤放入預熱至180度的烤箱中，烤制10分鐘後，將溫度調至100度，繼續烤30分鐘。
製作洋蔥花。準備一個新鮮的洋蔥，去掉頂部和底部的皮，清洗並瀝乾水分。使用筷子在洋蔥底部向上米字形切開，塗抹上黃油，放在烤盤上放入預熱至180度的烤箱中烤制25分鐘。根據個人口味撒上黑胡椒粉和精鹽，再烤兩分鐘。
每種方法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和所需的食材選擇合適的做法。