烤豆皮卷是一種美味的菜餚，製作方法如下：
將豆皮放入開水中汆燙，撈出後瀝乾水分，用廚房紙巾吸乾多餘的水分。
調製醬料，如烤肉醬、紅油、蚝油等，攪拌均勻後均勻塗抹在豆皮上。
慢慢將豆皮捲起來，切成1.5至2厘米長的小段。
使用竹籤將豆皮卷串起來，並將串好的豆皮卷均勻擺放在烤盤上。
根據個人口味，可以在豆皮卷上刷上橄欖油、辣醬或其他調味料。
將烤盤放入預熱至200度的烤箱中，烤制約8至10分鐘，中途可根據需要取出再次刷上醬汁和撒上孜然粉、黑胡椒粉等，然後翻面繼續烤制。
烤制完成後，可根據個人喜好添加生菜、蔥、香菜等裝飾並增加風味。
這是一種基本的烤豆皮卷做法，您可以根據個人口味調整醬料和調味品的種類和用量。