烤鴨配什麼主食

烤鴨的主食搭配主要有兩種，一種是薄薄的荷葉餅，還有一種是空心的芝麻燒餅。荷葉小餅可以一次用兩張，因爲荷葉餅很薄，一張的話卷完以後醬汁可能會流出來。在荷葉小餅上抹上一層甜麪醬或者蒜泥，然後加上蔥段、黃瓜條，片好的烤鴨肉，捲起來喫，這樣喫口感最好，也是相當美味的。另外，有嘗試過和米飯搭配的口感也不錯。