煎餅果子的食用方法主要分爲以下幾個步驟：
製作麪糊。將麪粉和玉米麪混合，加入適量清水調成較稠的麪糊，然後再加入更多清水調稀至勺子可以掛漿的程度。
攤餅。在預熱好的電餅鐺上倒入麪糊，轉動鍋子使麪糊攤成圓餅狀，待麪糊凝固後打入一箇雞蛋，用刷子攤平雞蛋液，撒上黑芝麻增加香味。
烙制。蛋液凝固後，在表面淋上食用油並翻面，烙至金黃色。
塗抹醬料。烙好後，在表面刷上喜歡的醬料。
添加配料。然後添加生菜葉、薄脆和火腿腸等喜歡的配料。
摺疊。將煎餅果子兩邊往中間對摺，包住切斷，方便手持食用。
這種食物的特色在於其多樣化的配料和醬料選擇，可以根據個人口味進行調整。例如，可以加入甜麪醬、辣椒醬等不同風味的醬料，以及生菜、香蔥、黃瓜等新鮮蔬菜。此外，煎餅果子還可以加入薄脆或餛飩皮等脆皮元素，增加口感層次。