煮咖啡是什麼意思

煮咖啡通常指的是通過熱水提取咖啡中的成分來製作咖啡的過程，而不是直接加熱咖啡豆或粉。

煮咖啡的過程包括使用熱水和咖啡粉接觸，以提取咖啡的香氣和味道，而不是將咖啡豆或粉放入水中直接加熱，這個提取過程可以使用不同的咖啡製作工具和方法，如滴濾壺、意式咖啡機、摩卡壺或虹吸壺等。