煮白粥時，水和米的比例可以根據個人喜好來調整。以下是一些常見的比例建議：
全粥：大米1杯 + 水8杯
稠粥：大米1杯 + 水10杯
稀粥：大米1杯 + 水13杯
一般比例：大米與水的比例約為1:6
個人喜好：
喜歡較稀的，可以按照米和水1:12的比例
適中一點的，則是1:8的比例
喜歡更稠的，1:5的比例即可
這些比例可以根據具體情況和個人口味進行調整。例如，如果使用的是電飯鍋煮粥，米和水的比例可以是1:6。如果喜歡更稀的粥，可以適當增加水的比例，反之則減少。重要的是根據自己使用的具體工具和米的水分含量來調整，以達到理想的粥的稠度。