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煮粽子多久

煮粽子的時間取決於粽子的來源(如超市購買或自製)以及使用的烹飪工具。以下是煮粽子時間的總結:

1.超市購買的粽子:一般只需煮半小時即可熟透。

2.自製的粽子:

使用高壓鍋:煮沸後,通常需要15到30分鐘。

使用普通鍋:建議煮3到4個小時。
3.其他烹飪方法:

微波加熱:3分鐘即可。

蒸煮法:約3到4個小時。

傳統煮法(小火):約3到4個小時,需不時翻動粽子以確保均勻煮製。

電壓力鍋:一般高壓煮1到1.5小時。
4.額外提示:確保粽子完全浸沒於水中,水滾後再放入粽子,以確粽子能夠均勻受熱。
綜上所述,煮粽子的時間因烹飪方法和粽子類型而異。超市購買的粽子煮半小時即可,而自製的粽子則需要更長時間,使用高壓鍋約15到30分鐘,普通鍋則需3到4個小時。其他烹飪方法如微波、蒸煮或電壓力鍋也有各自的時間要求。