煲粥水和米的比例

煲粥時，水和米的比例依據個人口味和使用的米種不同而有所不同，如果喜歡稀一點的粥，可以選擇5：1或10：1的比例。

即5杯水對比1杯米，或者10杯水對比1杯米；如果喜歡口感適中的粥，可以選擇4：1的比例；如果使用的是電飯煲煮粥，正常的水米比例是1:8；如果喜歡口感更濃稠的粥，可以選擇1:5的比例。

例如，100克的大米使用1500毫升的清水。